Вбудований змішувач з високим зсувом
Змішувачі з зсувом та гомогенізатори служать цілі обробки матеріалів, але вони виявляють помітні розбіжності в принципах роботи, структурних особливостях, можливостях продуктивності та сценаріїв застосування .}}
1. Принципи роботи
Високий зсув змішувач
A high shear mixer functions by utilizing a high-speed rotating rotor-stator assembly to generate intense shear, impact, and turbulent forces. The rotor, typically operating at speeds ranging from 2,000 to 20,000 revolutions per minute (rpm), closely interacts with the stator. As materials pass Через вузький проміжок між ними вони зазнають повторного різання, розриву та змішування дій . Ці дії ефективно розбивають частинки, дисперсні добавки та емульгування речовин ., тоді
Гомогенізатор
Гомогенізатори, переважно покладаються на насос високого тиску в поєднанні з механічними механізмами зсуву або удару . у типовому гомогенізаторі високого тиску, матеріали вимушуються через невеликий отвір або набір клапанів під надзвичайно високим тиском, як правило, від кількох сотень до кількох тисяч бар . і виступують з отвором Сили . ці сили фрагментів або частинок у надзвичайно тонкі та рівномірно розміри компоненти . Цей процес перевищує створення стабільних емульсій та суспензій з вузьким розподілом розміру частинок .}
2. Структурні особливості
Високий зсув змішувач
Як правило, змішувач з високим зсувом містить двигун, високошвидкісний обертовий вал, ротор, оснащений декількома зубами або лопатями, та статором, що містить відповідні слоти або отвори . його конструкція може значно відрізнятися; Деякі моделі містять пакетний резервуар для переробки для змішувальних операцій, тоді як інші, такі як онлайн-змішувачі з зсувом, інтегровані в трубопроводи для постійної обробки . Геометрія статора ротора може бути налаштована для задоволення різноманітних вимог до змішування .}}
Гомогенізатор
Гомогенізатори високого тиску оснащені системою насоса високого тиску, яка може бути зворотним поршневим насосом або насосом діафрагми, для генерування необхідного тиску . додатково вони мають гомогенізаційний клапан або мікрофлюїдний пристрій, де фактична гомогенізація, як правило, відповідає тиску, як тиск, як і тиск, що вирушують, витягують гомогени. обмінник (для регулювання температури під час обробки високого тиску) та багатоступеневих одиниць гомогенізації для підвищення продуктивності .}
3. можливості продуктивності
Високий зсув змішувач
High shear mixers offer relatively high processing speeds and can handle a broad spectrum of material viscosities, ranging from low-viscosity liquids to moderately high-viscosity pastes. However, they often fall short in achieving the extremely fine and consistent particle sizes attainable by homogenizers. Typically, the particle size reduction achieved by high shear mixers is in the Діапазон від декількох до десятків мікрон .
Гомогенізатор
Гомогенізатори спеціалізуються на виробництві дуже дрібних розмірів частинок, часто в діапазоні субмікронів (менше 1 мкм), і забезпечуючи високу ступінь рівномірності розподілу розміру частинок ., вони здатні створювати високо стабільні емульсії та суспензії, які підтримують гомогенність над розширеними періодами .}, що не має можливості, що не може бути низьким вміст, що не має можливості, що не має можливості. ніж змішувачів з високим зсувом, особливо при роботі з великими обсягами .
4. Сценарії програми
Високий зсув змішувач
Змішувачі з високим зсувом широко використовуються в різних галузях промисловості . в харчовій промисловості, вони використовуються для виготовлення соусів, заправок та молочних продуктів . у хімічному секторі, вони відіграють вирішальну роль у розсіюванні пігментів та фарбів . в рамках фармацевтичної промисловості Міви . Ці змішувачі добре підходять для процесів, які надають пріоритет швидкого змішування, дисперсії та основної емульгування, де високий рівень рівномірності розміру частинок не є основним питанням .}}
Гомогенізатор
Гомогенізатори зазвичай використовуються у застосуванні, які вимагають високоякісних, стабільних емульсій або суспензій ., що включає виробництво преміум-молочних продуктів, таких як гомогенізоване молоко, косметики, такі як лосьйони та креми, фармацевтичні препарати для виготовлення ін'єкційних емульсій та ліпозомів, і біотехнології, що підготуються та підготовки унасфінансів, 2-х промисловості.
На закінчення, хоча і змішувачі з високим зсувом, і гомогенізатори є невід'ємною частиною обробки матеріалів, їх чіткі характеристики роблять їх більш придатними для конкретних завдань, залежно від вимог, пов'язаних з розміром частинок, рівномірністю та характером кінцевого продукту .
