Змішувальний бак з подвійним валом, що обертається протилежно

Розроблений для найвимогливіших композицій з високою в’язкістю та чутливістю до температури, змішувальний резервуар Kosun із подвійним валом із протилежним обертанням забезпечує чудову гомогенізацію, ефективну теплопередачу та повну однорідність партії. На відміну від звичайних конструкцій з однією мішалкою, цей бак приводиться в дію двома незалежними приводними двигунами, кожен з яких керує спеціальним змішувальним елементом, який обертається в протилежних напрямках.
Перша мішалка — це потужний скребковий якірний змішувач, який обертається за годинниковою стрілкою. Його низька швидкість і високий крутний момент безперервно піднімають продукт зі стінки резервуара, а пружинні скребки або скребки з PTFE запобігають прилипанню та горінню, особливо під час циклів нагрівання або охолодження. Анкер гарантує, що жоден матеріал не застоюється на нагрітих або охолоджених поверхнях, що робить його ідеальним для в’язких, липких сумішей.

Одночасно другий двигун приводить в дію високошвидкісний робочий змішувач проти годинникової стрілки. Це протилежне обертання створює інтенсивний гідравлічний зсув і турбулентний потік між двома рухомими елементами, руйнуючи агломерати та швидко змішуючи інгредієнти, які інакше не змішувалися б. Протилежні сили обертання також усувають потребу у внутрішніх перегородках, зменшуючи мертві зони та спрощуючи очищення.
Синергічна дія скребкового якоря та робочого колеса, що обертається протилежно, робить цей резервуар кращим вибором для застосувань із надзвичайно високою в’язкістю. Типові продукти включають арахісове масло, шоколад, карамель, сирний соус, креми, мазі, лосьйони та основи для супозиторіїв. Система справляється з в’язкістю, яка призвела б до зупинки стандартних змішувачів або каналізації, гарантуючи, що кожна партія є гладкою, однорідною та термічно стабільною.
Виготовлений із харчової нержавіючої сталі з полірованими внутрішніми частинами, двовальний резервуар Kosun доступний із нагріванням/охолодженням у сорочці, можливістю вакуумування та сумісністю з CIP-, забезпечуючи повне рішення для кондитерської, молочної, фармацевтичної та засобів особистої гігієни.

Популярні Мітки: подвійний вал протилежний обертовий змішувальний резервуар, виробники, санітарні, нержавіюча сталь, харчова якість