Введення Charentais бренді горщик ще
Чайник Charentails як і раніше складається з котла , попередньо нагрівач, лебедина шия і охолоджуючий бак з котушкою
Горщик Charentais Brandy, який все ще використовується для створення тонкого коньяку коньяку, вважається найкрасивішим і граціозним з усіх алембиків з його блискучою побитою міддю, що нагадує екзотичні і далекі місця. Він складається з декількох характерно сформованих горщиків з цибулеподібними мідними куполами. Вино поміщають в алембічний горщик і в купол у формі цибулі. Коли вино в горщику досягає точки кипіння, алкогольні пари збираються всередині купола і тікають через лебедину шийну трубу, яка простягається через купол у формі цибулі або вино попередньо нагрівача до конденсаційного одержувача. Вино в куполі у формі цибулі попередньо нагрівається мідним лебединим шийним трубою на шляху до конденсатора. Коли перегонка вина в котлі завершена, вино в переднагрівачі (цибулеподібний купол) переноситься в котел через сполучну трубку між ними, а потім це також дистилюється в тому, що можна вважати напівперервний процес.
котел, ще голова, лебедина шия і котушка повинні бути виготовлені з міді (як це викладено в специфікаціях для коньяку АОК).
Цей метал вибирається за своїми фізичними властивостями (податливість, хороша теплопровідність) і його хімічною реактивністю з певними компонентами вина, які роблять його незамінним каталізатором для отримання якісного спирту
Потужність | 100л 200л 300л , ще 500літер галон |
матеріал | Червона мідь |
Тип опалення | Вогонь , газ , електричне опалення |
Популярні Мітки: charentais коньякий горщик ще, виробники, санітарні, нержавіючої сталі, харчові марки
